Cette page explique quelles données personnelles nous collectons lorsque vous passez commande sur ce site, pourquoi, combien de temps nous les conservons et quels sont vos droits. Nous nous engageons à les traiter conformément au Règlement général sur la protection des données (RGPD) et à la législation belge.
1. Qui est responsable de vos données ?
Le responsable du traitement est S.P.R.L. Hendrickx Semal, exerçant sous le nom commercial Aux Saveurs Gourmandes (Saumon Fumé Artisanal), dont le siège est situé Rue de Moha 17, bte 17, 5030 Gembloux (Belgique), numéro d'entreprise / TVA BE 0465.852.495.
Contact pour toute question relative à vos données : ou par téléphone au +32 81 60.03.07.
2. Quelles données collectons-nous ?
Lorsque vous envoyez une commande, nous enregistrons uniquement les informations que vous saisissez dans le formulaire :
- vos nom et prénom ;
- votre adresse e-mail et votre numéro de téléphone ;
- le contenu de votre commande (articles, quantités), le lieu et la date d'enlèvement choisis ;
- le commentaire éventuel que vous ajoutez (allergies, instructions particulières...).
Pour protéger le site contre les abus (commandes automatisées, envois en boucle), votre adresse IP est utilisée de manière temporaire afin de limiter le nombre de demandes. Nous n'utilisons aucun outil de suivi publicitaire ni de statistiques nominatives, et ce site ne dépose pas de cookie de traçage.
Nous ne collectons aucune donnée de paiement : le règlement s'effectue lors de l'enlèvement de la commande.
3. Pourquoi utilisons-nous ces données ?
- Traiter votre commande : la préparer, vous contacter en cas de question ou de difficulté, organiser l'enlèvement et établir la facture ou le ticket correspondant. Base légale : l'exécution du contrat.
- Respecter nos obligations légales, notamment comptables et fiscales. Base légale : l'obligation légale.
- Assurer la sécurité du site et empêcher les abus. Base légale : notre intérêt légitime.
Nous n'utilisons pas vos données à des fins de prospection commerciale sans votre accord, et nous ne les vendons ni ne les louons à des tiers.
4. Combien de temps les conservons-nous ?
Les données d'une commande sont conservées le temps nécessaire à son traitement, puis pendant la durée imposée par la législation comptable et fiscale pour les documents justificatifs. Les données qui ne sont plus nécessaires sont supprimées ou anonymisées.
5. Qui a accès à vos données ?
Vos données sont accessibles uniquement au personnel de l'entreprise qui en a besoin pour traiter votre commande. Elles sont hébergées sur nos propres serveurs. Nous pouvons faire appel à des prestataires techniques (hébergement, messagerie électronique, comptabilité) qui agissent selon nos instructions et sont tenus à la confidentialité. Nous ne communiquons vos données à d'autres destinataires que si la loi nous y oblige.
6. Comment sont-elles protégées ?
Les échanges entre votre navigateur et le site sont chiffrés (HTTPS). L'accès à nos systèmes est réservé et protégé par authentification, et des limitations techniques empêchent les envois massifs ou automatisés.
7. Quels sont vos droits ?
Vous disposez à tout moment des droits suivants sur vos données :
- droit d'accès : savoir quelles données nous détenons sur vous ;
- droit de rectification : faire corriger des données inexactes ;
- droit à l'effacement : demander la suppression de vos données lorsque nous n'avons plus de raison de les conserver ;
- droit à la limitation du traitement et droit d'opposition ;
- droit à la portabilité : recevoir vos données dans un format structuré.
Pour exercer ces droits, écrivez-nous à en précisant votre demande ; nous pourrons vous demander de justifier de votre identité. Nous vous répondons dans un délai d'un mois.
Si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez introduire une réclamation auprès de l'Autorité de protection des données : Rue de la Presse 35, 1000 Bruxelles, www.autoriteprotectiondonnees.be.
8. Modifications
Nous pouvons adapter cette politique, par exemple si nous modifions le fonctionnement du site. La date de dernière mise à jour figure en haut de cette page.